SAL

Realmente não dá para viver sem sal.

E quem é sem sal, ninguém aguenta!! KKKKKKKKKKKKK

SAL MARINHO

Obtido pela evaporação da água marinha, tem tonalidade mais escura e sabor menos salgado que o refinado. É o sal grosso moído. Sua cor varia de acordo com os minerais que possui.

SAL DE BACALHAU

nada mais que a raspa do sal do bacalhau que comumente consumimos. bastante concentrado e de sabor forte.

FLOR DE SAL

A flor de sal é constituída pelos cristais de sal que se formam na superfície da água durante a produção do sal marinho. São "crocantes" e devem ser adicionados ao prato APÓS a preparação, justamente para não perderem a textura. Literalmente são pequenas lâminas de sal, com sabor marcante.