Facílima
1 cebola cortada em pedaços grandes
150g presunto em tiras
1 dente de alho picado
1 pacote de ervilha (não serve em lata, tem que ser a "de verdade")
1 pacote de batata palha
sal e pimenta do reino à gosto
azeite de oliva
Refogue a cebola e o alho em um fio de azeite ate ficarem al dente. Adicione o presunto e a ervilha e cozinhe por mais 5 minutos em fogo médio para baixo, mexendo sempre. Feche a panela e mantenha abafado até servir. Só adicione a batata palha quando levar para a mesa.
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